Quem nasceu primeiro: o ovo ou a galinha? A dúvida, que serve de inspiração para comerciais e brincadeiras até hoje, está perto de ser esclarecida. Pelo menos é o que dizem cientistas da Universidade de Sheffield e Warwich, no Reino Unido. Conclusões passadas davam conta de que seria o ovo, graças a evolução onde dois animais semelhantes (sem ser galinhas) teriam cruzado e originado um ovo que se tornaria a primeira galinha.
No entanto, uma nova descoberta aponta que a galinha veio primeiro. Segundo os cientistas a formação da casca do ovo depende de uma proteína que só é encontrada nos ovários deste tipo de ave. Portanto, o ovo só existiu depois que surgiu a primeira galinha. A proteína - chamada ovocledidin-17 (OC-17) - atua como um catalisador para acelerar o desenvolvimento da casca. A sua estrutura rígida é necessária para abrigar a gema e seus fluidos de proteção enquanto o filhote se desenvolve lá dentro.
Nenhum comentário:
Postar um comentário